В центре Минска открывается очень красивый ресторан. Его сравнивают с мастерской художника

Раньше на этом месте, в торце здания на пересечении проспекта Независимости и улицы Комсомольской, был салон сотовой связи «Связной».

О том, что здесь откроется новое заведение — ресторан «МонеМане» — стало известно в сентябре прошлого года. Новостью поделился соучредитель ресторана Андрей Степанец в инстаграме заведения. И на протяжении нескольких месяцев Андрей вместе с командой рассказывали, как движется работа: начиная от демонтажа старого помещения и заканчивая покупкой посуды. Кстати, при демонтаже, вывезли целую машину гипсокартона, когда его сняли со стен и потолка — добрались до настоящей лепнины.

Почему «МонеМане»?

— Так вышло, что два художника с созвучными фамилиями — Клод Моне и Эдуард Мане — стали родоначальниками импрессионизма. Импрессионизм вдохновил нас своей философией, близкой нашей философии: восхищаться моментом, наслаждаться каждой секундой, ловить краски жизни здесь и сейчас. Отсюда и родилось наше название «МонеМане», — рассказывает Андрей.

Но на названии тема творчества в заведении не заканчивается. Интерьер решили создать в стиле мастерской художника.

— В «МонеМане» художник — это повар, который творит блюда. Художник — это бармен, который удивляет необычными напитками. Художник — это сомелье, который подберет для вас лучшее сочетания вина с блюдом. И официант, который необыкновенно расскажет о блюдах. Это место про творца и про художника в каждом из нас.