Как Green City пережил пандемию и почему только спустя три года после запуска ТЦ откроет фудкорт

Недавно на третьем этаже торгового центра Green City появилась ниша со светильниками, которая пока закрыта. Выяснилось, что там откроется полноценный фудкорт, и заполнят его 12−14 операторов. Подняться на этаж можно будет на лифте и по эскалатору, который уже готов, но пока спрятан за стеной гипсокартона.

3500 «квадратов» фудкорта с «МакДональдсом»

Заместитель директора по развитию Green City Александр Курач рассказал, почему объект открывается только сейчас, после более чем трехлетней работы торгового центра.

— Прежние собственники считали, что торговому центру фудкорт не нужен. У нас были другие мысли, поэтому пришлось все перестраивать. Мы полностью снесли готовый фитнес-зал элитного уровня с дорогой отделкой, который строил предыдущий собственник, и каждый закуток, который могли присоединить к фудкорту, присоединили. Также здесь стыкуются два здания: фудкорт находится частично в одном объекте, частично — в другом, поэтому здесь были еще и бюрократические проволочки. Кроме того, изначально у нас были другие задачи: нужно было достроить торговый центр, наполнить его арендаторами и увеличить площадь паркинга? — уточнил Александр Курач.

Площадь фудкорта составит 3500 «квадратов». Сначала здесь будет 500 посадочных мест, но его максимальная вместимость — тысяча. Прямо напротив эскалатора будет работать «МакДональдс» — якорный большой арендатор. Также подписаны договоры с KFC, Texas Сhiken, Salateira, идут переговоры и с другими арендаторами. Здесь откроются точки с шаурмой, собственники площадей присматриваются к арендаторам с вьетнамской кухней.

В ТЦ работает 27 точек с кофе и десертами, поэтому на фудкорте сделают упор на еду, а не напитки и сладкое. Вакантных площадей для кофеен здесь нет.

Фудкорт готовят к сдаче в эксплуатацию, вскоре места передадут арендаторам для ремонта. Это займет примерно два месяца. Открывать площади, где будут работать единицы из общепита, в торговом центре не хотят, считают нужным дождаться большинства и назначить дату открытия. В ТЦ планируют, что фудкорт начнет работать в мае.