Стоит отметить, что комплекс строений винодельческого завода расположился в исторической части города, на улице Покровской, 7. Именно тут когда-то жил художник Марк Шагал.
История завода началась в 1898 году, когда губернское правление разрешило двум купцам (Лейбе Шмеркову Мнухину и Абраму Лейбову Свердлину) построить в Витебске завод из кирпича для производства растительного масла из конопляных, льняных и других семян. Впоследствии маслозавод был переоборудован в винодельческий. В послевоенные годы производственные мощности завода были значительно увеличены — в год производилось 150 тысяч декалитров плодово-ягодного вина и 100 тысяч декалитров виноградного вина.
В 2017 году винодельческий завод ликвидировали, и в собственности государства остался неиспользуемый комплекс объектов площадью более 5 тысяч квадратных метров, включающий административное здание, имеющее статус объекта историко-культурной ценности 3-й категории. Также здесь расположились два производственных корпуса, цех овсяного печенья, винохранилище, спиртохранилище и склад.