Недвижимость Беларуси — Новости недвижимости — В центре Минска открылся ресторан «Панорама» с видом на город с 22 этажа «Беларуси»

В центре Минска открылся ресторан «Панорама» с видом на город с 22 этажа «Беларуси»

20.02.2025 3035

В гостинице «Беларусь» после реновации на высоте 70 метров открылся ресторан «Панорама». Главные фишки заведения — потрясающие виды на город, гастрономические изыски национальной кухни и интерьер с картинами белорусских художников. Об этом сообщает Республиканский союз туриндустрии.

Ресторан в здании гостиницы «Беларусь» открылся после реновации здания, на 22 этаже. Заведение обновило интерьер, концепцию и меню, сохранив свою главную особенность — потрясающий вид на город с высоты более 70 метров.

Реновацию провели под концепцией «Белым по белому»: интерьер стал светлее и воздушнее, усиливая эффект нахождения над городом. Простые линии, минимализм и функциональность создают атмосферу легкости и открытого пространства.

— Главная концепция ресторана — это передать атмосферу Беларуси через цвета, декор и живопись, — объясняет дизайнер Оксана Гляцевич. — Мы стремились создать пространство, где панорама за окном гармонично отражается в интерьере, в цветовой гамме и картинах белорусских художников. Ведь никто лучше наших классиков не передаст колорит родной природы. Мы использовали более 20 копий живописных работ, предоставленных Национальным художественным музеем. Это высококачественные цифровые сканы, передающие каждую деталь оригиналов, вплоть до мазков. Основной акцент сделан на традиционные пейзажи: белорусские реки, берёзовые рощи, весенние мотивы. Например, здесь можно увидеть «Минские берёзки», «Калужница зацвела» и другие работы, отражающие знакомые каждому виды.

В зале появилась новая барная зона, а ключевым элементом оформления стала стена с ручной росписью. Это увеличенная копия известной гравюры Наполеона Орды, фрагмент — Дворец Сапегов. Над ее созданием работали сразу два художника.

Благодаря сотрудничеству с Национальным художественным музеем «Панорама» стала первым рестораном в Минске, где искусство заняло центральное место. Здесь можно увидеть картины белорусских художников XIX—XX вв.еков. Среди них — работы Аполлинария Горавского, Витольда Бялыницкого-Бирули, Владимира Кудревича, Николая Бущика.

Обновленная кухня ресторана сочетает в себе традиции и современные кулинарные тенденции. Шеф-повара предлагают авторское прочтение традиционных белорусских вкусов. В меню представлены белорусские фермерские сыры, речная и озерная рыба, мясо местного производства, а также классические блюда из картофеля — от классических драников до нежного картофельного гротена.

Барная карта включает настойки на белорусских ягодах, традиционные напитки вроде хреновухи и самогона, а также подборку вин, идеально сочетающихся с кухней.

Вечерами здесь выступают музыканты, создавая уютную атмосферу. Вечерами здесь выступают музыканты, а гостям доступен панорамный лифт, ведущий на обзорную площадку.

Дачи к новому сезону: смотрим недорогие дома в СТ возле Минска с хорошим ремонтом

Минчанин построил дом в деревне по-фински: теплый, с сауной и печкой. Побывали у него в гостях

Смотрим крутой дом в 20 км от Минска. Сюрприз — своя пивоварня в подвале

Читать:

Теги:

Страны: Беларусь