В известном ТЦ в Минске появится фудхолл с сотнями растений и ресторанной посудой. Подробности

Новый фудхолл откроется на третьем этаже ТРЦ Palazzo, на месте привычного фудкорта. Обещают, что это будет новый для Беларуси формат. Интерьер обновят, мебель заменят, а сам зал расширят. Площадь фудхолла составит 1 700 квадратов. Большую его часть займут ресторанные столики, глубокие диваны и кресла. С потолка будут свисать 286 уникальных светильников сферической формы с атмосферным светом. Из необычного — круглый год между столами будут расти более 280 живых растений. От многолетников до карликовых деревьев и живых фитостен. Среди них будут и редкие виды, которые с трудом можно найти в Беларуси.

На фудхолле будет работать более 15 операторов с фокусом на авторских блюдах. Будут представлены разные кухни мира. Среди них — белорусская, узбекская, грузинская, тайская, вьетнамская, китайская и итальянская. Планируют использовать керамическую посуду вместо пластиковой. Всех операторов попросили использовать ресторанную посуду и приборы. В центре фудхолла разместят открытый бар.