Помните, в центре Минска хотели открыть кафе и написали объявление жильцам? Вот продолжение истории
В конце лета мы рассказывали, что на Комсомольской, 23 должно открыться новое кафе. Владельцы написали жильцам дома милое объявление, в котором рассказали, что хотели бы выстроить хорошие отношения и не мешать друг другу. Сейчас на этом месте висит вывеска уже другого заведения. Мы спросили, что произошло.
Любопытное объявление на двери, где раньше работали «Z-бар», бар Mixto, а потом ресторан китайской кухни «Гу Сян», появилось в августе. Вот так оно выглядело.
— Такая текучка арендаторов связана как раз с жалобами соседей, — высказывал предположения Рубен Вандерсмиссен, он планировал открыть новое заведение на Комсомольской. — Разумеется, мы не хотим открыть ресторан и скоро его закрыть из-за жалоб, поэтому решили разместить это объявление.
Однако сейчас, судя по вывескам на окнах и профилю в инстаграме, на Комсомольской открылось другое заведение.
— Мы получили реакции от трех соседей по Комсомольской. Одну написал позитивно настроенный и воодушевляющий человек. А еще две — звонки от людей, которые настроены крайне негативно. Но мы знаем, что помещения сданы в аренду новым арендаторам. Желаю им удачи…
Недавно мы подписали договор аренды с очень милой хозяйкой на улице Карла Маркса, 21. Там мы откроем кафе в бельгийском стиле, которое предложит самый широкий выбор сэндвичей в Минске (Sand-Witch). Будут различные варианты хлеба и начинок. Планируем открытие как можно скорее — в течение 3-4 недель.
В этом здании работает несколько заведений. Кафе белорусской кухни «У Янкі», «Хинкальня», паб Dead Rabbits.
Кроме этого, Рубен планирует открыть еще два заведения в этом же районе.
— В одном ресторане мы будем готовить карри четырех цветов — от самого мягкого до самого острого: коричневый, желтый, красный и зеленый карри. Будет карри вегетарианский, из баранины, говядины, рыбы с гарниром из риса или картофеля. А второе заведение — английский паб, где с каждым напитком клиент получает что-нибудь приятное.
Так, а что открылось на Комсомольской?
На Комсомольской, 23 заработал «Очень странный бар» — так он называется. «Почему бар странный — приходи узнаешь», — так написано в инстаграме. Попасть можно по предварительной записи. В меню бургеры от 11 до 22 рублей, снэки — от 10 до 16, коктейли — от 15 до 22.
Читайте также:
У города появились планы на старые двухэтажки в центре. Как изменится квартал в районе проспекта Победителей
Одну из развязок на МКАД у Северного берега начнут строить уже в ближайшем месяце
До 45 тысяч долларов. Как выглядят самые дешевые двушки в Минске