Норвежский лосось по 49 рублей, кальмары — по 25. В Минске открылся новый рыбный магазин
29.12.2025 448
Сеть «Четверг» открыла флагманский магазин в Малиновке — на улице Каролинской, 5. На витринах представлен охлажденный норвежский лосось, а также жареный угорь, разные виды икры, гребешки и синие мидии. Из собственного производства предлагают рыбные пельмени, тефтели и борщ на семге.
Фишмаркет занял часть площадей в ТЦ Green (бывший «Виталюр») напротив 39-й поликлиники и недалеко от станции метро «Малиновка». Если быть точным, это на востоке застроенного многоэтажками микрорайона Брилевичи-2. Внутри торгового центра встречает вывеска «Четверг — рыбный день». Интерьер магазина выдержан в духе минимализма — черный цвет акцентно разбавляет коралловый.
На основной витрине представлена красная и черная икра, в том числе отборная — от 20-летних осетров. Рядом выложена красная рыба — как соленая, так и копченая. Их дополняют консервы с осетриной, тунцом и крилем.
С ней соседствует витрина с охлажденной рыбой — сибасом, дорадой и форелью, прилетевшей из Норвегии. Тут же местный эксклюзив — девственная голландская сельдь «Матье». Мастера «Четверга» ее сами чистят, разделывают и солят.
Сбоку выстроились холодильники с замороженной рыбой и морепродуктами. Тут «водятся» большие креветки, кальмары, осьминоги, гребешки в ракушках, синие и черные мидии. Есть также слайсы под карпаччо, жареный угорь, медальоны и стейки из тунца. Отдельная секция выделена под рыбные полуфабрикаты: гёдза, пельмени, палочки, тефтели из форели, фишболы и мидии в маринаде. Среди супов — том кха, том ям с морепродуктами и борщ с огромным куском форели. Из необычного — «белковая бомба» из филе минтая под сыром.
Цены такие: охлажденный норвежский лосось — 49,9 рубля за кг, голландская сельдь «Матье» — 41,9, синие мидии — 26, кальмары — 25, гребешки — 35. Баночка отборной икры горбуши обойдется в 48,5 рубля за 100 г. Супы с порциями на двоих стартуют от 19,8 рубля, гёдза — от 15,5, палочки из минтая — 12,9, а фишболы — 14,49.
В магазине работают фишмонгеры. Их можно попросить бесплатно почистить и разделать рыбы. Лосось тут же разрежут на филе или стейки.
В «Четверге» предлагают собрать рыбный подарок, как конструктор. Для этого на прилавке лежат подарочные коробки, которые можно заполнить любой продукцией. Сочетание может быть разным — от икры и красной рыбой до консервов и полуфабрикатов.
Флагманский магазин «Четверг» работает с 10.00 до 22.00 на улице Каролинской, 5. В гостях ждут жителей Малиновки, Юго-Запада и Грушевки. Для тех, кто в такую погоду предпочитает остаться дома, работает доставка по Минску — при покупке от 90 рублей она будет бесплатной.
Сеть «Четверг» включает 7 торговых объектов — 2 магазина и 5 рыбных островков. Они расположены в Минске и Могилеве. В структуру входит и собственное производство полуфабрикатов и готовой еды из рыбы и морепродуктов.
