Кому принадлежит KFC, Burger King и другой общепит в Беларуси? Вот топ-10

KFC

Количество заведений: 83.

Когда появился в Беларуси: 2015

Происхождение бренда: США.

Владелец (или франчайзи): «Бел Фуд Сервис», «КреативФудС-Восток».

KFC — крупнейшая по охвату сеть фастфуда в Беларуси. Ее развивают два франчайзи — «Бел Фуд Сервис» и «КреативФудС-Восток». У первой компании 54 ресторана, у второй — 29.

Cofix

Количество заведений: 48

Когда появился в Беларуси: 2018

Происхождение бренда: Израиль

Владелец (или франчайзи): «Урбан Снэки».

Cofix стала первой крупной сетью кофеен, которая работает в Беларуси по франшизе. Почти все кофейни из почти полусотни находятся в Минске. Исключение — 5 заведений в Гродно и одна кофейня в Минском районе.

Burger King

Количество заведений: 45

Когда появился в Беларуси: 2015

Происхождение бренда: США

Владелец (или франчайзи): «Бургер БК»

Burger King в середине 2010-х вывел на отечественный рынок владелец крупнейшего FMCG-дистрибьютора «Мостра-групп» Сергей Ткачук. Сейчас почти половина всей сети Burger King в Беларуси — 21 ресторан — работает в Минске.

Додо Пицца

Количество заведений: 41

Когда появился в Беларуси: 2018

Происхождение бренда: Россия

Владелец (или франчайзи): «Пицца Стар», «ВкусСервис групп»

Эту сеть пиццерий основал россиянин Федор Овчинников, а в Беларуси ей управляет компания Вадима Ткачука — сына ресторатора Burger King. До «Додо Пиццы» Вадим Ткачук несколько лет занимался другим пиццерийным брендом — Sbarro.

Пару лет назад франшизу на бренд «Додо» купила еще одна компания — «ВкусСервис групп», но успели открыть только одну пиццерию и уже в 2021-м их компания и закусочная тоже стали контролироваться Ткачуком-младшим. Из всего количества заведений «Додо пицца» 19 располагаются в Минске.

Domino’s

Количество заведений: 35

Когда появился в Беларуси: 2015

Происхождение бренда: США

Владелец (или франчайзи): «Доминоспицца»

Еще одну сеть пиццерией в стране вместе с партнерами развивает бывший глава представительства Unilever, экс-владелец компании-дистрибьютора «Тибетрэй» и тоже бывший совладелец магазинов «Рублевский» Алексей Лойко.

Hotfix

Количество заведений: 28

Когда появился в Беларуси: 2018

Происхождение бренда: Беларусь

Владелец (или франчайзи): «Хотфикс».

Эта кофейная сеть — главный конкурент Cofix от белорусов. В этом году ее владельцы планировали выход на рынок России, но из-за ухода одного из партнеров этого не случилось.

Mak.by

Количество заведений: 27

Когда появился в Беларуси: 2023

Происхождение бренда: Беларусь

Владелец (или франчайзи): «КСБ Виктори Рестораны»

Mak.by формально самый молодой проект из топа. Он пришел на смену «МакДональдсу», который ушел из Беларуси в прошлом году. Изначально на место «МакДональдса» претендовала российская сеть «Вкусно — и точка», но все же вместо нее заработал Mak.by под управлением «КСБ Виктори Рестораны».

Пицца Темпо

Количество заведений: 22

Когда появился в Беларуси: 2002

Происхождение бренда: Беларусь

Владелец (или франчайзи): «Новита»

Один из старейших сетевых брендов на этом рынке появился в рамках бизнес-союза, который создала для проектов в оптовой («Стима»), розничной торговле («Соседи») и общепите группа белорусских и литовских предпринимателей. Самые известные имена этого объединения — Олег Делендик и Алма Яунцемене. Последняя долгое время курировала именно общепитовское направление.

«Васiлькі»

Количество заведений: 18

Когда появился в Беларуси: 2010

Происхождение бренда: Беларусь

Владелец (или франчайзи): «Новита»

В 2010 году после успеха «Темпо Пицца» ее владельцы решили инвестировать и в национальную кухню. Cейчас именно этот проект генерирует большую часть доходов «Новиты». В 2021-м ее владельцы серьезно изучали вариант масштабирования «Васiльков» на российский рынок, но потом по неизвестным причинам передумали.

Doner King

Количество заведений: 17

Когда появился в Беларуси: середина 2010-х

Происхождение бренда: Беларусь

Владелец (или франчайзи): «Аутсорсинг Корпорэйшн»

На последнем месте топ-10 — представитель популярного формата шаурмичных. В сеть инвестировали владельцы одного из частных мясоперерабатывающих заводов «Георгий и Сыновья».